Y a p ı l d a k B a h ç e

Yapıldak / Çanakkale

1 5 H e k t a r B a h ç e m i z

Tabiatın güzelliklerinin tam ortasında, yeşilin her tonunun bulunduğu Çanakkale’nin en verimli topraklarında bulunan Yapıldak zeytin bahçemiz, kalitesiyle Türkiye’nin en güzel zeytinyağlarının üretildiği topraklardır.
Güneşimiz bu zeytin bahçemizin engebeli tepelerine doğar ve manzarayı süsleyen budaklı ağaçlarımızın üzerine uzun gölgeler düşürür.
Yolculuğumuz burada başlıyor;

Sadece en iyi ve en lezzetli örnekleri seçerek, olgunluğun zirvesindeki zeytinleri dikkatlice elle seçiyoruz. Zeytin ağaçlarımız ailemizin köklerini temsil eder. Onlara özen ve saygıyla davranırız.

Yapıldak zeytin tarlaları, geleneksel zeytin yetiştirme teknikleri uygulanır. Her bir zeytin, sevgiyle toplanarak, soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu işlem sayesinde, taze ve doğal zeytinlerden elde edilen zeytinyağı, mükemmel lezzet ve aroma sunar.

Toplanan zeytinler geleneksel taş değirmenimize götürülür, yıkanır ve elle ayıklanır. Doğal tatları ve aromaları korunarak macun haline getirilir. Macun daha sonra karıştırılır ve soğuk presleme işlemi kullanılarak dikkatlice ekstrakte edilen yağı serbest bırakmak için yoğrulur.

A i l e m i z i n A l t ı n İ k s i r i

Çanakkale'nin pastoral tepelerinde yer alan Yapıldak zeytinyağı bahçemiz tutku, gelenek ve mükemmelliğin birleştiği bir yerdir.

Sihir yapılan yer burasıdır. Presten damlayan yağ, zeytinlerimizin doğal tatları ve aromalarıyla dolup taşan zengin bir altın rengidir. Bu bizim zeytin bahçemizin doğal güzelliğini ve cömertliğini yansıtan gerçek bir aşk emeği olan zeytinyağımızdır.

Daha sonra yağ, tazeliğini ve kalitesini korumak için yalnızca en iyi cam şişeler ve tıpalar kullanılarak şişelenir. Her şişe, bu değerli yağın her damlasına giren sıkı çalışmanın ve bağlılığın bir kanıtı olarak özenle etiketlenmiştir.

Yapıldak zeytinyağı, yüksek polifenol seviyeleri ve antioksidan özellikleri sayesinde, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Besleyici ve lezzetli bir seçenek olan Yapıldak zeytinyağı, salatalardan yemeklere, hatta tatlılara kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir.

Zeytin bahçemize bakarken gurur ve memnuniyet duymadan edemiyoruz. Bu özel toprağın güzelliğinin ve cömertliğinin bir kanıtı olan doğal ve lezzetli bir zeytinyağı yarattık ve bunların hepsi, her gün ağaçlarımıza ve zeytinlerimize gösterdiğimiz özen ve ilgi sayesindedir.